主要食材與料理方式 :
1. sawi putih besar 1/2 biji
2. udang kering 1 ons
3. jahe 2 papan
4. minyak 1 sendok besar

bumbu masak:
kecap 1 sendok kecil
garam 1/2 sendok

1. sawi putih potong besar2an,udang kering rendam dulu
2. panasin minyak,masukin udang kering dan jahe
3. masukin sawi putih setelah masuk bumbu,kecilin api masak sampai sawi putih lunak.